Dunia baking kini lebih didominasi dengan kue-kue bergaya Barat, resepnya pun terkadang disadur atau masih dalam bahasa Inggris. Beberapa bahan yang digunakan terkadang sulit ditemukan di Indonesia. Penggunaannya pun seringkali hanya dalam jumlah yang sedikit, sehingga kita enggan membeli bahan tersebut yang dijual dalam jumlah banyak. Agar tak mubazir danRead More →

Beberapa waktu lalu, femina diuandang oleh Sinar Mas Agribusiness and Food untuk mengunjungi fasilitas Research and Development Centre milik mereka di kawasan Marunda. Dalam tur sehari ini, Dr. Paul Wassell, selaku R&D Division Head dan Isti Christianti, selaku R&D Category Head, banyak berbagi informasi mengenai produk lemak yang biasanya digunakanRead More →